Масштабы влияния неправильного питания на общество в целом сравнимо с влиянием табакокурения и считается одной из ведущих проблем здравоохранения.

Калорийность и вред проявляется как избыток углеводов и жиров при очень маленьком содержании белков. Эта несбалансированность приводит к ожирению за счет нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Но и сами калории никуда из гамбургера не денутся. Стандартная порция картофеля фри содержит в себе 400 килокалорий, а это можно считать 1/3 от суточной нормы потребления калорий. 

Немаловажными явля­ются условия принятия пищи. Громкая музыка — частое сопровождение в предприятиях обществен­ного питания. Она отвлека­ет и рассеивает внимание. В итоге пища поглощает­ся большими кусками, что ведет к проблемам с пи­щеварением. Это относит­ся и к любителям есть в кинотеатре.

Большое значение в ре­шении проблемы фаст- фуда имеет пищевое поведение. Активная ре­клама в соцсетях, в СМИ, яркие надписи и красоч­ные упаковки — все это привлекает не только го­лодного потребителя, но и просто любопытного, же­лающего полакомиться но­вой «вкусняшкой».

Обратите внимание на то, как питается ваша се­мья. В домах, где поддер­живаются традиции, ре­цепты домашних блюд передаются из поколения в поколение, дети вряд ли увлекутся фаст-фудом. Будьте примером для сво­его ребенка: не переку­сывайте на ходу, не пи­тайтесь в сомнительных «забегаловках».

Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области.